С середины марта на фермах «Алтайских лугов» в селе Лютаево начинается время, который первый заместитель директора предприятия Алексей Павлович Косенко называет «таинство». Каждый день здесь рождаются телята. В начале мая их уже около 400 из ожидаемых 550. Четверо скотников работают круглосуточно, посменно. Так будет до середины мая.
«Алтайские луга» — собственный агрохолдинг АО «Курорт Белокуриха», и то, что сейчас происходит на фермах, стоит узнать хотя бы из текста: ночные дежурства, животные, которые нуждаются в помощи, и люди, которые за всем этим стоят.
Радость и уход
Отел на «Алтайских лугах» — туровый. Это значит, что коровы телятся не круглый год, а в сжатый период: два месяца, с середины марта до середины мая. Решение не природное, а зоотехническое: осеменение планируют так, чтобы массовые роды пришлись на начало пастбищного сезона.
–– Корова после отела ухаживает за теленком, а потом он с ней выходит на пастбище, на большую траву. У нее прибавляется молока, и малыш получает максимум витаминного, качественного молока, — объясняет Алексей Павлович.
На «Алтайских лугах» два типа стада. Основное — 254 головы коров плюс порядка ста нетелей, которых выращивают для воспроизводства. И товарное — 174 головы. В прошлом году хозяйство закупило нетелей казахской белоголовой породы. Их покупали телятами, растили, и в этом году они дают потомство уже во второй раз.
Всего в этом сезоне должно отелиться 540–550 голов крупного рогатого скота. К середине апреля родилось уже около четырехсот телят. Выживаемость, по словам замдиректора, близка к ста процентам.
Отдельная история — овцы. Окот почти завершен: 500 маток дали 510 ягнят, то есть 102%. Арифметика объясняется двойнями. Впрочем, двойня — не только радость, но и нередко дополнительный уход, поэтому специалисты хозяйства помогают не только в коровниках, но и на окоте.
Правильные решения
Скот на «Алтайских лугах» распределен по территории в несколько сотен гектар. С товарным стадом работают два скотника-животновода, на основных фермах — еще двое. Итого четыре человека на шестьсот голов.
В этом году руководство хозяйства приняло решение усилить дежурства: после основного рабочего дня на ферму выходят главные специалисты. Они помогают в том числе, если что-то идет не так.
–– Мы практически все здесь ветврачи, зоотехники. Нужно, чтобы все проходило квалифицированно и безопасно для животных, чтобы вовремя можно было сориентироваться и принять правильные решения, — объясняет Алексей Павлович.
Если роды идут с осложнением — например, неправильное предлежание плода — ветеринарный врач корректирует процесс. Алексей Павлович не считает такие случаи чем-то экстраординарным: «Это просто наша работа», –– говорит он.
Первые полчаса
На фермах есть отдельные помещения для отела.
–– У нас животное может спокойно уединиться в комфортной обстановке, чтобы его никто не видел. Как правило, все к этому стремятся, — продолжает Косенко.
Нормальные роды у крупного рогатого скота длятся до четырех часов, обычно быстрее. Дальше начинается то, что Алексей Павлович назвал таинством: «Теленок появился на свет — его мамаша никуда не отходит, облизывает его, чтобы запустить кровообращение. И буквально в течение получаса он уже встает на ноги и получает первую порцию молозива».
Не все коровы останутся в стаде. Каждую осень на «Алтайских лугах» проводят бонитировку — оценку каждого животного по продуктивности, здоровью, воспроизводительным качествам.
Скоро отел завершится, и стадо выйдет на пастбище — на свежую траву, в чистый воздух предгорий Алтая. Телята будут набирать вес, пробовать зелень, крепнуть. Начнется самое спокойное время года на «Алтайских лугах». А пока — на фермах в Лютаево допоздна горит свет, дежурный специалист приезжает после пяти, и четверо скотников идут в очередную смену. И для них это «просто работа».
Текст: Станислава Ваулина
Фото: Фото: kolos22.ru, belokurikha.ru, freepik.com
